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[2015冬 名古屋]0222 Day2 (下)伊势神宫 赤


2020-05-24


「赤福」终于到了!最早对赤福的印象是来自于综艺节目黄金传说中,U字工事来排队买朔日饼的挑战。

[2015冬 名古屋]0222 Day2 (下)伊势神宫 赤

赤福创业于西元1707,现址建造于1877年,百年老店不稀奇,赤福可是300年的老店。赤福的名称由来是[赤心庆福],也就是诚心的为您的幸福而感到高兴的意思。赤福饼也名列日本三大伴手礼之一。

日本三大伴手礼是赤福饼(三重县)、白色恋人巧克力(北海道)、长崎蛋糕(长崎县),其他两个都非常熟悉,

也是大家常买的伴手礼,但是赤福饼离开伊势就满难买到的,可以说是地区限定的梦幻逸品。

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老店川流不息的人潮,人超多!

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店里挤满顾客,里面有内用区。两入的赤福饼290yen。

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赤福本店用来煮茶的龛,特殊的造型象徵着日本特有的三宝荒神。

三宝荒神是火神也是龛神,作为欢迎跟祈福的象徵。

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「赤福饼」现今的赤福饼经过几次的进化,最早创业的时候因为糖非常的稀有,所以是盐味的。

1727年因为江户幕府的德川吉宗吉宗将军奖励砂糖生产,产量大增,所以开始使用黑砂糖入馅。

1911年因为明治天皇的皇后、昭宪皇太后要去伊势神宫参拜,特别注文要吃赤福饼。

老闆惊惊,怕不好吃a出带誌。「皇后陛下のお口に合わないのではないか」,翻译应该是别让皇后不开心。

所以特别用精緻的白砂糖取代原本的黑砂糖,跟小七一样也来搞个食感升级。

皇后表示好吃!老闆安全下庄。所以一般的贩售品也改成用白砂糖製作,现行的赤福饼就此诞生。

红豆沙上特别的纹路象徵五十铃川的流水,豆砂包着的白麻糬象徵五十铃川的石子。

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欧欧欧,这个就是U字工事会排朔日饼的桥!

每个月的一号有伊势神宫都会有朔日参拜,因此赤福配合在每个月的一号推出限定口味的朔日饼,每个月都不一样。

朔日饼大受好评,从早上3:30开始发整理券,早上4:30开卖,每次都大排长龙。

黄金传说安排U字工事来抢头香,最早曾经三天前来排,都还抢不到排队的第一名,可见排队的人有多疯狂。

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小柴好可爱

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排队的起点是右下方的铁栏杆。

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曾经有排队到对面的桥上,妳说说看是不是很疯狂。

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买完了赤福,继续往おかげ横丁前进。

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棋院 

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白鹰酒造,伊势神宫的御料酒供应者。

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连全家的造型也要这幺复古

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松阪牛,日本三大和牛之一,另外两种是神户牛跟近江牛。上次去神户我们已经挑战过神户牛了!这次当然不能放过松阪牛呀!

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松阪牛串的价格实在是有惊人!一串800yen

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看板上卖了很多种松阪牛商品,松阪牛可乐饼、松阪牛串、松阪牛肉包、松阪牛炸串。不少人跟我门的选择相同,都是去买松阪牛肉串,直接享受「肉」的风味!

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梦幻松阪牛串入手!吃起来牛的肉香味非常足够,跟一般牛肉的感觉很不一样,香气十足。但可惜感觉有点烤的过老,没有软嫩的感觉,如果有机会想试试别家。

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在回程的电车上,把得来不易的赤福拿来拍照入档,这才发现,保存期限只有三天!!!!!

根本没办法带回家当伴手礼(泪)

三百余年的老舖曾在2007年的时候爆发了严重的丑闻。赤福将未贩售完的赤福饼冷冻起来,

并在解冻后窜改保存期限继续贩卖,以及出现将没卖完的赤福饼豆沙跟麻糬各别回收重製的状况。

从2004年到2007年间这样的问题商品约佔了总出货量的18%。

因为这样的丑闻,2007年底所有的赤福贩卖点全部都先关闭,甚至赶不上2008年的正月朔日参拜。

但相信经过这样的事件,重新出发后的赤福,一定可以提供更好的商品给大家。

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包装很厚工,中间有付一个小竹片,妙用无穷,可以拿来切会黏在一起的赤福饼,千万别丢掉!

 

回到名古屋,前往今天住宿的饭店CHECK-IN。今晚住的是很多人推荐的「Via Inn 名古屋新干线口」 http://nagoya.viainn.com/  

把我们的大行李丢去饭店后,準备要去这次旅程中的另一重头戏「带日本电气回家」啰!

 

 

 

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看起来很惊人的电器照! 两台正夯的日立水波炉+一台日本最新的Dyson吸尘器+一台Panasonic製麵包机

名古屋的Bic Camera有中文店员,所以朋友要问一些细项的功能解说,都可以得到不错的翻译服务。

由于是四人份的电器,除了每个人分开付钱&退税外,还请店员桑帮忙填宅配单寄去中部国际机场,

真的是花了不少时间。等到全部搞定走出Bic Camera都已经要晚上9点,大家都饿翻了。

 

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时间有点晚,也过了吃饭时间,但还是在名古屋车站内找到一间味噌猪排店。虽然不是大名鼎鼎的矢场とん,

但是我们觉得还不错吃。裹在猪排麵衣皮上的红味噌没有想像中的鹹,搭配白饭与味噌汤还蛮对味的。

不过因为是真的累了,所以也忘了记下这间店的名字。

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小鸡饼,有点促咪,如果是你吃的下口吗!

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文章原出处

原文发表日期 2015/02/22



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